DE WIJNLANDEN
Zoals overal in Zuid-Afrika zijn die paar uurtjes in de auto absoluut geen straf. Vanuit zowel Kaapstad als Cederberg Wilderness Area worden er onderweg verschillende pareltjes van de Cape Winelands afgetikt.
Zo heb je Tulbag, die bekendstaat om haar eindeloze koolzaadvelden die mooi afsteken tegen de bergketens. Of Worcester, waar je echt even moet stoppen voor een lunch bij Bosjes Wine Estate. Dit is één van de meest architectonische wine estates in de omgeving. Worcester wordt gekenmerkt door haar imposante bergketens in het uitgestrekte gebied. En als laatste: de slingerende Bainskloofpass. Hou je hart vast want die afgronden zijn duizelingwekkend diep!
WELKOM IN ROBERTSON WINE VALLEY..
Na een goed uur rijden kleurt het berglandschap iets groener, de wijnranken van Robertson komen in zicht. Maar eerst nog Montagu, hier is het net alsof de tijd heeft stilgestaan. De huisjes karakteriseren zich door de sierlijke gevels.
Naast de wijnvelden, staat dit vriendelijke dorpje ook bekend om haar warmwaterbronnen, ruige natuur en prachtige hike mogelijkheden. Het is dan ook een populaire bestemming voor bergbeklimmers. Cross niet te snel door dit dorpje heen, voor je het doorhebt zie je al het bordje van Robertson, welkom! Overal waar je kijkt wordt je omringt met wijnranken en gigantische bergketens. De groene wijnranken staan vanaf november volop in bloei en dit is de komende twee nachten dan ook jullie uitzicht. Robertson ligt aan de Breede River, de levensader van het gebied. Dit gebied is van zichzelf namelijk erg warm en droog.
De Robertson Wine Valley vereniging werd opgericht in 1983 om de lokale wijnindustrie te verbeteren, de vallei als bestemming te promoten en de gemeenschap te verheffen. Dit gebied kent bijna 50 wijnhuizen en staat voornamelijk bekend om haar overheerlijke Chardonnay en Shiraz. De vereniging heeft maar één passie: het creëren van de meest gedenkwaardige wijn- en spijsverteringservaringen die door unieke, authentieke landelijke gastvrijheid worden geboden. Dit komt mede door de vele citrus -en appelboerderijen die in de omgeving te vinden zijn. Dit geeft de wijn een excentrieke smaak, maar geen zorgen: wanneer jullie dit gebied bezoeken zullen de geheimen van een goede wijn gedetailleerd worden besproken. Want inderdaad, bij een wijngebied ga je wine-tastings doen!
SLAPEN TUSSEN DE CACTUSSEN
Bij zo’n plek wil je natuurlijk wel ultiem kunnen genieten, dat snappen wij! En als je iets goed kan in de omgeving van Kaapstad is het wel gastronomisch genieten voor een heel fijn prijsje. Jullie slapen in een stijlvolle, kleinschalige accommodatie midden in het wijngebied. Neem een wijntje of plons in het zwembad in de kleurrijke tuin vol met bijzondere cactussen. Vanavond hebben jullie een gastronomisch hoogstandje bij The Succulent. Hier eet je in een gerenoveerde, oude schuur, omgeven door een botanische tuin vol vetplanten. Het is zowel een verfijnde als een simplistische eetervaring. Begin met een gerookt eendje en oven-cooked kwartel, afgeblust met een sappig springbokje als hoofdgerecht en een homemade aardbeientaart afgetopt met een crème van mascarpone. En dat allemaal van lokale producten die worden gecombineerd met de wijnen die representatief zijn voor Robertson Wine Valley.
DE OMGEVING
Na deze culinaire avond even iets sportiefs doen in de ochtend? Dit is de ideale uitvalsbasis om de omgeving te ontdekken. Hoe? Ga hiken in de Langeberg Mountains, hardlopen door de wijnvelden, golfen in Montagu, of geniet simpelweg van je vakantie in het zwembad bij de accommodatie. Maar de leukste activiteit vinden wij toch wel wijnproeven.. Ga op wijnsafari en ontdek de smaken van het gebied. Uiteraard zorgt de driver dat iedereen weer veilig thuiskomt. Het zou toch zonde zijn als we al die wijntjes weer moeten uitspugen…
